Comandament Litoral 2020. Peste 230 de unități de alimentație publică, verificate de inspectorii sanitar-veterinari

Medicii veterinari oficiali care activează în cadrul Comandamentului Sezon Estival 2020, au verificat în perioada 20.07.2020 – 26.07.2020, 237 de unități amplasate în cele 7 zone de interes turistic: Năvodari, Mamaia Nord, Mamaia Centru, Mamaia Sud, Eforie, Costinești și Mangalia.

Controalele au vizat: 78 de restaurante, 2 pizzerii, 22 de  unități tip fast – food, 11 braserii, 21 de unități de tip bufet, 1 unitate tip bistro, 25 de baruri, 2  snack baruri, 36 de magazine alimentare, 14  laboratoare de cofetărie/patiserie, 14 rulote, 1 tonetă, 3 gelaterii, 1 depozit alimentar, 1 carmangerie și 3 mijloace de transport.

În urma acestor controale s-au constatat deficiențe cu privire la:

 manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare;

 comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spații neaprobate sanitar veterinar;

 ambalarea și etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, în vederea depozitării și valorificării, precum și comercializarea acestora neetichetate potrivit legislației în vigoare;

 condiții necorespunzătoare de igienă în spațiile de producție; 

 depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare;

 neanunțarea de către persoanele juridice a începerii activității supuse controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor;

 neasigurarea menținerii timp de 48 de ore a probelor alimentare.

Pentru abaterile de la legislația sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor, 68 de unități, respectiv  27 de restaurante, 8 unități tip fast – food, 5 unități tip bufet, 1 unitate tip bistro, 6 magazine alimentare, 13 baruri, 3 braserii, 3 laboratoare cofetărie/patiserie, 2 mijloace de transport auto au fost sancționate contravențional, cu amenzi în valoare de 440.000 de lei. 

De asemenea, au fost confiscate și retrase de la vânzare 32,55 kg de preparate și semipreparate culinare improprii consumului uman, produse care au fost dirijate către o unitate de neutralizare.