Sfaturi de nutriție pentru copii

Dr. Mihaela Bilic, specialist în nutriție, are câteva sfaturi pentru copiii dumneavoastră:

Se bea apă și ceai neîndulcit, nu suc de fructe! Dacă se consumă, totuși, sucul de fructe, cantitatea maximă admisă este de 125 ml de suc de fructe!

Fructele trebuie mestecate și nu băute!

Copiii trebuie să bea lapte, acesta nu trebuie înlocuit din alimentația lor! Este nevoie de 3 porții de lactate pe zi (750 ml lapte), din diverse surse: lapte, iaurt, brânză. Laptele oferit copiilor trebuie să fie integral, nicidecum degresat, întrucât copiii au nevoie de grăsimea din lapte pentru mielinizarea celulelor nervoase.

Nu eliminați din alimentația copiilor carnea de porc, dimpotrivă!

Mezelurile nu sunt carne (ci resturi de carne amestecate cu amidon, multă sare, apă și conservanți), așadar, sub nicio formă, nu trebuie să își găsească loc în rafturile frigiderului unei familii care dorește să mănânce sănătos!

Familia trebuie să redescopere gătitul în casă!

Preparatele tradiționale (tocăniță, ardeii umpluți, mâncarea cu sos) din ingrediente simple (carne, pește, ouă, lapte, pâine), dar proaspete, sunt calea către o alimentație corectă. Nu eliminăm pâinea din dieta noastră sau a copilului, însă facem separare clară între pâinea cea de toate zilele și patiserie.