Secrete mici, efecte mari în bucătăria ta
Vi s-a întâmplat să cumpărați mai multe alimente decât necesarul familiei, printre care și legume de sezon, și nu știți ce să faceți pentru a rezista cât mai mult timp, fără să se strice? În astfel de situații, de ajutor vă pot fi o serie de trucuri folosite de-a lungul anilor, care și-au dovedit eficiența în timp:
l Legumele rămân proaspete pentru mai mult timp dacă le învelești într-un ziar înainte de a le pune în frigider. Nu ține legumele în pungi de plastic pentru că se vor strica mai repede l Cartofii se strică mai repede dacă sunt ținuți lângă ceapă.
l Cartofii se strică mai repede dacă sunt ținuți lângă ceapă.
l Laptele nu se strică, chiar dacă nu este pus în frigider, dacă atunci când fierbe adaugi în el o jumătate de lingură de bicarbonat de sodiu.
l Pentru a păstra lamele robotului de bucătărie ascuțite și în stare bună, se râșnește în el, din când în când, puțină sare.
l Când s-au fiert pastele, melcișorii sau tăițeii, se scurge apa fiartă și se toarnă peste ele apă rece, ca să nu se lipească bucățile între ele.
l Ca să nu-ți mai lăcrimeze ochii de la ceapă, tai-o în două bucăți și
ține-le în apă timp de 15 minute înainte de a le tăia.
l Pentru a curăța mai ușor cuptorul, prepară o pastă din apă și bicarbonat de sodiu, pe care o întinzi în locurile mu8rdare. Apoi pornește cuptorul pentru o jumătate de oră. Petele uscate de mâncare vor ieși mult mai ușor.
l Pentru a coace mai ușor cartofii, ține-i în apă sărată timp de 15 minute înainte de a-i băga la cuptor.
l Înainte să fierbi orezul, adaugă în apă câteva picături de suc de lămâie, pentru că astfel va ieși mai alb și mai aspectuos.
l Înainte de a face popcorn, ține grăunțele în congelator și prepară-le când sunt încă înghețate.
l Legumele rămân proaspete pentru mai mult timp dacă le învelești într-un ziar înainte de a le pune în frigider. Nu ține legumele în pungi de plastic pentru că se vor strica mai repede l Cartofii se strică mai repede dacă sunt ținuți lângă ceapă.
l Cartofii se strică mai repede dacă sunt ținuți lângă ceapă.
l Laptele nu se strică, chiar dacă nu este pus în frigider, dacă atunci când fierbe adaugi în el o jumătate de lingură de bicarbonat de sodiu.
l Pentru a păstra lamele robotului de bucătărie ascuțite și în stare bună, se râșnește în el, din când în când, puțină sare.
l Când s-au fiert pastele, melcișorii sau tăițeii, se scurge apa fiartă și se toarnă peste ele apă rece, ca să nu se lipească bucățile între ele.
l Ca să nu-ți mai lăcrimeze ochii de la ceapă, tai-o în două bucăți și
ține-le în apă timp de 15 minute înainte de a le tăia.
l Pentru a curăța mai ușor cuptorul, prepară o pastă din apă și bicarbonat de sodiu, pe care o întinzi în locurile mu8rdare. Apoi pornește cuptorul pentru o jumătate de oră. Petele uscate de mâncare vor ieși mult mai ușor.
l Pentru a coace mai ușor cartofii, ține-i în apă sărată timp de 15 minute înainte de a-i băga la cuptor.
l Înainte să fierbi orezul, adaugă în apă câteva picături de suc de lămâie, pentru că astfel va ieși mai alb și mai aspectuos.
l Înainte de a face popcorn, ține grăunțele în congelator și prepară-le când sunt încă înghețate.
Comentează știrea
Nu există comentarii introduse pentru acest articol!
Articole din aceeași secțiune
Joi, 11 Aprilie 2013
Joi, 11 Aprilie 2013
Joi, 11 Aprilie 2013
Joi, 11 Aprilie 2013
Joi, 11 Aprilie 2013