Roșii

Festivalul Tomatina, celebra bătaie cu roșii care are loc în Spania, a revenit după o absență de doi ani din cauza pandemiei Covid-19. Aproximativ 20.000 de oameni au participat, iar autoritățile au pus la dispoziție 130 ...

Roşiile sunt extrem de cunoscute pentru calităţile nutriţionale excepţionale pe care le au. Mai mult decât atât, ele previn anumite boli şi aduc beneficii importante pentru sănătate. De exemplu, o roşie de dimensiune med ...

Abia apărute pe piaţă, roşiile româneşti s-au scumpit din nou. Ploile din ultimele zile i-a făcut pe comercianţi să crească preţurile şi cu 6 lei. Ce se găseşte pe tarabele constănţene sunt roşii de import sau aduse din ...

Soiurile românești de roșii câștigă tot mai mult teren, deoarece sunt mai gustoase și preferate de consumatori, a declarat, sâmbătă, ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Petre Daea, citat de Agerpres. "Sunt ...

Roșiile românești existente în prezent pe piață sunt sigure pentru consum, iar analizele realizate pe probe luate de la producătorii înscriși în programul de sprijin pentru tomate nu au relevat depășiri ale limitelor max ...

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, prin Autoritatea Națională Fitosanitară, efectuează în această perioadă controale în piețe și la locul de producție (sere și solarii) după recoltare în vederea prelevării de ...

Atenție la roșiile pe care le cumpărați în această perioadă! Specialiștii spun că multe legume au fost forțate chimic să crească mai repede. Producătorii admit că s-au grăbit să le scoată la vânzare ca să nu piardă ajuto ...

Specialiștii în legumicultură ne învață cum să deosebim roșiile modificate genetic de cele originale și cum arată, de fapt, soiurile românești de tomate. Totodată, aceștia ne spun cum să ne dăm seama dacă roșiile au fost ...

În ultimii ani, medicii duc o luptă asiduă pentru promovarea unui stil de viață sănătos. Pe de altă parte, specialiștii vin și ne arată că alimentele zilelor noastre sunt adevărate otrăvuri pentru organism.Cercetătorii î ...

Atenție la roșii! Cercetătorii în legumicultură avertizează că tomatele cu țugui sunt periculoase pentru organism. Ei susțin că pentru acest tip de roșie se folosesc în exces erbicide sau substanțe de coacere forțată, ce ...

Când gătiți roșiile, un fitonutrient important pe care îl conțin acestea, licopenul, suferă anumite schimbări chimice care îl fac mult mai ușor de absorbit de către organism. Licopenul este cel care le dă tomatelor culoa ...

Dacă-l vezi, poți să juri că-i roșie, dar odată ce-l guști îți dai seama că exoticul fruct kaki are un gust care oscilează între piersică și pepene galben. Puterea sa constă în paleta variată de vitamine (complex de B-ur ...

Premierul Ungariei, Viktor Orban, a fost atacat cu roșii în timpul unui discurs susținut la Băile Tușnad, în județul Harghita. Cei care l-au atacat pe premierul Ungariei au fost doi tineri de 16 ani, care au fost am ...

Copilitul este operațiunea prin care se îndepărtează lăstarii crescuți la subsuoara frunzelor de tomate, lăstari care se numesc copili. Acești lăstari se vor rupe cu mâna sau se vor tăia cu foarfeca, când ating o lungime ...

Dietele bogate în roșii reduc riscul de apariție a maladiilor cardiace, însă nu protejează organismul împotriva riscului de accident vascular cerebral. Efectul protector contra bolilor cardiace se datorează unor compuși ...

Cultivate în România sau importate, multe dintre roșiile de pe piață sunt  tratate cu hormoni de creștere și cu substanțe chimice. Tomatele pot conține reziduuri de pesticide, nitriți și nitrați, substanțe ce pot fi ...

Dietele bogate în roșii reduc cu 26% riscul de apariție a maladiilor cardiace, însă nu protejează organismul împotriva riscului de accident vascular cerebral.Efectul protector contra bolilor cardiace se datorează unor co ...

Roșii umplute a la grecIngrediente: 6 roșii mari, 300 grame carne de vită tocată, o ceapă, 5 linguri ulei de măsline, 100 ml vin alb sec, o foaie de dafin, 3 cuișoare, o legătură de pătrunjel, sare, piper. Preparare: Tă ...

Ingrediente: 4 kg roșii, 4 kg ardei gras, 2 legături pătrunjel, 4 căței de usturoi, 2 linguri ulei, 2 linguri sare.Mod de preparare: Se curăță roșiile de pielițe, apoi se taie felii, ardeii se curăță de semințe și de cot ...

Ingrediente: 2 kg roșii, o rădăcină de țelină, 2 ardei iuți, 2 căpățâni usturoi, o legătură de mărar verde, 2- 3 frunze de dafin, sare (o lingură la un litru).Mod de preparare: Se aleg roșii mai mici și mai tari, se spal ...

Aperitiv receIngrediente: 4 ardei grași mari (colorați ar fi și mai aspectuoși), 2 roșii mari, o ceapă uscată, 2 castraveți, măsline fără sâmburi feliate, 150 g telemea, o legătură de mărar proaspăt, piper, ulei.Preparar ...