Producție carne

În anul 2022, în fermele și gospodăriile din România au fost sacrificate: 8,018 milioane de ovine și caprine, cu 7,06% mai multe decât în anul precedent, 304,183 milioane de păsări (+5,98%), 503 mii de bovine, în scădere ...

Producția de carne de pasăre și bovine este în creștere. În luna noiembrie 2022, în fermele și gospodăriile din România au fost sacrificate: 44.000 de bovine (cu 2,33% mai multe decât în aceeași perioadă a anului precede ...

În luna septembrie 2022, în fermele și gospodăriile din România au fost sacrificate: 45.000 de bovine (cu 4.25% mai puține decât în aceeași perioadă a anului precedent), 334.000 de ovine și caprine (-12,57%), 279.000 de ...

În luna iulie 2022, în fermele și gospodăriile din România au fost sacrificate: 43.000 de bovine (cu 2,38% mai multe decât în aceeași perioadă a anului precedent), 329.000 de ovine și caprine (+0,92%), 290.000 de porcine ...

În luna iunie 2022, în fermele și gospodăriile din România au fost sacrificate: 42.000 de bovine (cu 4,55% mai puține decât în aceeași perioadă a anului precedent), 325.000 de ovine și caprine (+1,25%), 280.000 de porcin ...

În luna aprilie 2022, în fermele și gospodăriile din România au fost sacrificate: 37.000 de bovine (cu 27,45% mai puține decât în aceeași perioadă a anului precedent), 4.692.000 de ovine și caprine (+19.91%), 273.000 de ...

În luna martie 2022, în fermele și gospodăriile din România au fost sacrificate: 44.000 de bovine, 356.000 de ovine și caprine, 302.000 de porcine și 25,067 milioane de păsări. Greutatea totală în carcasă a fost de: 7.12 ...

În anul 2021, comparativ cu anul precedent, numărul sacrificărilor de animale a crescut la ovine cu 30,4%. În schimb a scăzut la porcine cu 0,7%, la păsări cu 4,2%, iar la bovine cu 16,2%. Pe de altă parte, greutatea în ...

În luna noiembrie 2021, comparativ cu aceeași lună a anului precedent, numărul sacrificărilor de animale a crescut la ovine cu 6,6%, iar la păsări cu 4,1%. În schimb a scăzut la bovine cu 15,7%, iar la porcine cu 15,1%. ...

În luna octombrie 2021, comparativ cu aceeași lună a anului precedent, numărul sacrificărilor de animale a crescut cu 1,1% la ovine și caprine, dar a scăzut la celelalte specii, arată datele Institutului Național de Stat ...

În luna septembrie 2021, comparativ cu aceeași lună a anului precedent, numărul sacrificărilor de animale a crescut cu 4,4% la bovine, dar a scăzut la celelalte specii, arată datele Institutului Național de Statistică. L ...

În luna august 2021, comparativ cu aceeași lună a anului precedent, numărul sacrificărilor de animale a scăzut la toate speciile, arată datele Institutului Național de Statistică. La ovine s-a redus cu 18,8%, la bovine c ...

În luna iulie 2021, comparativ cu aceeași lună a anului precedent, numărul sacrificărilor de animale a scăzut la toate speciile, arată datele Institutului Național de Statistică. La ovine s-a redus cu 5,0%, la bovine cu ...

Din cauza restricțiilor impuse de pandemia Covid-19, turismul și industria HoReCa și-au redus drastic activitatea, fapt ce a afectat consumul de alimente și, drept urmare, cererea de carne.Potrivit Institutului Național ...