Gluten

Oamenii, în ziua de astăzi, tânjesc la o viață fericită, la o stare materială satisfăcătoare și la o stare de sănătate bună. Printre aceste deziderate principale, prinsă în cel al sănătății este și menținerea la o masă c ...

De obicei, pâinea fără gluten este consumată în mod frecvent de persoanele cu boala celiacă și de cele care nu digeră foarte bine această proteină. Totuși, în ultima vreme a început să facă parte și din alimentația celor ...

La ora actuală, hrișca este unul dintre ingredientele la modă, considerată chiar un ingredient miraculos în dietele-fulger. Specialiştii afirmă că nu conține gluten, deci nu prezintă niciun fel de probleme pentru cei car ...

Medicul v-a diagnosticat cu celiachie sau altă afecțiune care necesită evitarea glutenului? În aceste condiții, știți, deja, ce aveți voie să mâncați sau care sunt alimentele de care trebuie să stați departe. Potrivit dr ...

Sâmbătă, la ora 13.00, caravana "România fără gluten" vă așteaptă la Hotel Bavaria Blu din Mamaia, pentru a participa la două sesiuni, de informare și de testare. Sesiunile de testare sunt destinate persoanelor care ...

Sâmbătă, 20 iulie, Caravana națională de informare și testare gratuită pentru boala celiacă ajunge la Constanța. Aceasta va avea loc, între orele 13.00-17.00, la hotelul "Bavaria Blu". Caravana "România fără gluten" ...

Caravana Națională "România fără gluten", prima caravană națională de informare și testare privind boala celiacă va ajunge în data de 20 iulie și la Constanța. Aceasta este organizată de Asociația Română pentru Intoleran ...

Un virus în general inofensiv poate declanșa o alergie durabilă la gluten și provoca boala celiacă, o patologie autoimună care afectează intestinul subțire. Aceasta este concluzia unui studiu publicat de curând de r ...

Constănțenii se pot testa singuri acasă dacă vor să afle dacă au colesterolul crescut, dacă sunt alergici, anemici sau intoleranți la gluten sau dacă au Helico-bacter pylori. O companie medicală din Germania a lansat pe ...

Pâinea constituie, prin tradiție, baza alimentației românilor, deși astăzi se găsește tot mai rar un astfel de produs care să respecte rețeta clasică și simplă de odinioară. Industria produselor de panificație s-a dezvol ...

Boala celiacă (enteropatia gluten-indusă) este o afecțiune autoimună care se manifestă la persoanele cu predispoziție genetică, ingestia de gluten producând alterarea mucoasei intestinale. Ce alimentație și ce regim de ...

Glutenul a devenit în ultimul timp dușmanul numărul unu al persoanelor care vor să ducă un stil de viață sănătos. Dar înainte de a vă hotărâ să renunțați la paste, pâine și orez, ar trebui să aflați ce spun experții ...

Balonare și disconfort abdominal, vărsături și diaree. Simptome specifice multor boli, adesea confundate între ele. Dacă acestea sunt însoțite și de scăderea în greutate și slăbiciune, pot indica intoleranța la gluten sa ...

Ziua internațională a intoleranței la gluten va fi marcată vineri și sâmbătă prin seminarii, informări, dar și testări gratuite organizate de Centrul de Management pentru această afecțiune din cadrul Institutului de Ocro ...

De când ai început să îi adaugi făinoase în alimentație, bebelușul tău este morocănos de fiecare dată când îl pui în scaunul special, refuză să mănânce și stomăcelul lui pare umflat în fiecare zi. Te confrunți, cu sigura ...

Evitarea preparatelor pe bază de gluten este un lucru foarte important dacă suferi de boala celiacă, o afecțiune autoimună care determină o reacție alergică la orice produs care conține grâu, secară și orz.În rețetele de ...

Auzim tot mai des că alimentația a devenit unul dintre factorii care ne pot aduce în pragul îmbolnăvirii. Pe de o parte, specialiștii îndeamnă la prudență, mai ales în ceea ce privește dieta copiilor, și vin cu cel mai g ...

Sugarii mai mici de șase luni nu au nevoie de alte alimente în afara laptelui matern! Acesta nu este doar un sfat al pediatrilor, ci mai degrabă un semnal de alarmă tras vizavi de mămicile care diversifică alimentația co ...