Ciuperci

În plin sezon de cules al ciupercilor şi în special al ghebelor pentru zacuscă, cercetătorii şi medicii trag un semnal de alarmă cu privire la riscul ridicat de intoxicaţii care pot conduce la deces, iar autorităţile din ...

O cantitate de 16 kilograme de ciuperci, culese dintr-o pădure din apropierea oraşului Zlatna, expuse spre comercializare în piaţa agroalimentară din Alba Iulia, au fost confiscate şi distruse de inspectorii Direcţiei Sa ...

Ciupercile conţin o mulţime de vitamine şi minerale, de care organismul are nevoie pentru o cât mai bună funcţionare. Acestea sunt bogate în proteine, fier, potasiu, acid folic, vitaminele A, B1, B2, C, D şi zinc. Dintre ...

Toate acele ciuperci pe care le cumpărați din surse sigure, cele comestibile conțin o mulțime de nutrienți benefici pentru organismul uman. Acestea includ multe specii de fungi, care sunt fie recoltate din mediul sălbati ...

Două persoane originare din România au fost condamnate marți în Franța la 500 de euro amendă cu suspendare fiecare pentru o infracțiune inedită: au cules ilegal 266 de kilograme de ciuperci într-o pădure din estul aceste ...

O persoană ajuns în stare gravă la Unitatea de Primiri Urgențe (UPU) din cauza ciupercilor consumate, a anunțat, marți, purtătorul de cuvânt al Spitalului Județean de Urgență (SJU) Baia Mare, Cristina Mia."Pacientul a aj ...

O fetiță de 7 ani, din județul Satu Mare, care a intrat în comă după ce a mâncat ciuperci, a fost adusă de urgență în București, cu elicoperul SMURD.În prealabil, alte două spitale din Cluj și din București au refuzat pr ...

Mai multe ambulanțe au fost solicitate să intervină în satul Siliștea, comuna Iana, unde cel puțin patru copii s-ar fi intoxicat cu ciuperci.Potrivit reprezentanților Serviciului de Ambulanță Județean (SAJ) Vaslui, la nu ...

Ciupercile, cele mai renumite reprezentante ale celui de-al treilea regn (Fungi), furnizează nutrienți importanți organismului nostru atunci când sunt consumate corespunzător.Se știe deja că cele mai multe vita ...

Limbă cu ciuperci. Ingrediente: 6 - 8 felii de limbă, jumătate kg ciuperci, 100 g ceapă, 200 ml suc de roșii, 50 ml vin, 3 felii de lămâie, o foaie de dafin, 50 - 80 ml ulei, piper, pătrunjel, mărar, sare. Preparare: Cea ...

Aperitiv. Ingrediente: o cutie ciuperci, 2 cartofi potriviți, 2 linguri orez, 2 cepe mici, boia, o legătură pătrunjel,  sare, piper, ulei pentru prăjit, 3 linguri făină. Mod de preparare: Cartofii se curăță și se pu ...

Două fetițe în vârstă de opt și nouă ani și părinții acestora au fost transportați în stare gravă la Spitalul Județean de Urgență din Bistrița, după ce s-au intoxicat cu ciuperci.Purtătorul de cuvânt al Inspectoratului p ...

Patru adulți și un copil de doi ani și patru luni au ajuns, vineri seară, la spital, în urma unei intoxicații puternice cu ciuperci. Membrii familiei din Mediaș, județul Sibiu, au intrat in comă profundă de gradul trei, ...

Ruladă de ciuperci și cartofiMod de preparare: Puneți la fiert un kilogram de cartofi curățați, în apă cu condimente vegetale. Cât fierb cartofii, faceți umplutura: curățați două cepe, tăiați-le mărunt, căliți-le în ule ...

Bogate în vitamine, minerale și cu un conținut scăzut de calorii, ciupercile pot ajuta la întărirea sistemului imunitar, prevenirea obezității, dar și a anumitor tipuri de cancer și boli cardiovasculare. Ciupercile sunt ...