DSV. Ce au găsit inspectorii în piețe, de Paște

Înainte de Paște, inspectorii sanitar-veterinari au luat la rând centrele de sacrificare temporară, măcelăriile, piețele agroalimentare, pescăriile, restaurantele și laboratoarele de cofetărie și patiserie. În urma celor peste 250 de controale, au fost constatate nenumărate neconformități cu privire la comercializarea produselor alimentare în spații neigienizate, condiții necorespunzătoare de igienă în spațiile de producție, etichetarea și depozitarea corespunzătoare a produselor alimentare, comercializarea necorespunzăroare a cărnii de pasăre.

Potrivit dr. Diana Cristescu, directorul executiv al Direcției Sanitar-Veterinare Constanța, pentru abaterile de la legislația veterinară, au fost aplicate 18 sancțiuni contravenționale, în valoare de 24.200 de lei și patru avertismente. De asemenea, a fost emisă o ordonanță de suspendare temporară a activității și o ordonanță de interzicere a activității pentru două centre de prelucrare lapte. "A fost confiscată și retrasă de la vânzare o cantitate de 272 de kilograme de produse alimentare, cantitate care a fost dirijată către unități de neutralizare a subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman și distruse prin incinerare", a mai spus șeful DSV Constanța.

Înainte de Paști, în cele trei centre temporare din județ, au fost sacrificate 1.701 capete de miei. La rândul său, comisia mixtă de verificare, constituită în cadrul Colegiului Prefectural, a efectuat 32 de controale. "A fost aplicată o sancțiune contravențională de 2.000 de lei, pentru comercializarea produselor alimentare în spații neaprobate sanitar veterinar și neigienizate, precum și un număr de zece avertismente. A fost confiscată și retrasă de la vânzare o cantitate de 42,1 kilograme de carcase de miel, cantitate care a fost dirijată către unitatea de neutralizare a subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman și distruse prin incinerare", a completat dr. Diana Cristescu.