Vezi varianta desktop
Înapoi la ediţia de astăzi
Social
Atenție cu ce-i hrăniți pe cei mici

Crenvurști pentru copii cu piele de pui, sare și aditivi din belșug!

Ştire online publicată Joi, 13 Iulie 2017
de Andreea PERHAIȚĂ
Click pe imagine pentru a parcurge galeria

Să hrănești un copil mofturos poate fi o provocare pentru multe mămici. Tocmai de aceea, unele dintre ele ajung să-i ofere micuțului tot felul de gustări pe care acesta le vede la televizor și este dispus să le încerce. Însă, de multe ori, alegerea nu este 
și cea mai sănătoasă pentru copil. 

Un studiu realizat recent de Asociația Pro Consumatori a scos la iveală faptul că mai mult de trei sferturi din sortimentele de crenvurști de pe piață conțin nitrit de sodiu, prea puțină carne și prea multă sare. 

„83 la sută din crenvurștii pentru copii conțin nitrit de sodiu. Sărurile nitrice (nitritul de sodiu) în combinație cu aminele din carne, la un pH acid al stomacului, produc nitrozamine cancerigene. De asemenea, 83 la sută din sortimentele analizate depășesc recomandarea Ministerului Sănătății, conținând mai mult de 1,5 grame de sare per 100 grame de produs. Dar și grăsimile saturate sunt peste limita recomandată de Ministerul Sănătății, 66 la sută din sortimente conținând mai mult de 5 grame de grăsimi saturate per 100 grame de produs”, explică președintele APC, conf. univ. dr. Costel Stanciu. 

Mii de copii cu colesterolul ridicat 

Studiul a mai scos la iveală că, în-afară de carne, în crenvurștii pentru copii mai găsim, conform etichetei, piele de pui, slănină, apă, fibre vegetale, amidon, proteină din lapte, maltodextrină, dextroză, zahăr din trestie nerafinat, grăsime vegetală, ulei vegetal de palmier, ulei de rapiță, arome, extract de drojdii, extracte de condimente, extract de acerola, extract vegetal natural (sfeclă roșie, curcuma, ibiscus), usturoi. 

În ce privește cantitatea de grăsimi, aceasta variază între 15,1 grame și 24 grame la 100 grame de produs, iar cantitatea de acizi grași saturați între 4,16 grame și 9,6 grame. 

„În felul acesta se explică statistica îngrijorătoare cu privire la valoarea ridicată a colesterolului în rândul copiilor; astfel, 1 din 25 de copii din România au colesterolul ridicat, față de media europeană, unde numai 1 din 200 de copii au valoarea colesterolului ridicată. Totodată, în România, unul din doi copii are probleme cu greutatea, fiind supraponderal sau obez, iar principala cauză este alimentația nesănătoasă”, mai precizează președintele APC. 

Din păcate, veștile proaste despre crevurștii de pe piață nu se opresc aici. Din etichetele sortimentelor analizate reiese că la fabricarea crenvurștilor pentru copii se folosesc numeroși aditivi alimentari. Este vorba despre acid citric, difosfați, acid ascorbic, nitrit de sodiu, acetat de sodiu, polisorbat și carmin. 

Ce spun medicii pediatri 

Recomandarea generală a medicilor pediatri este să evităm să îi hrănim pe copii cu crenvurști. Dacă totuși mai luăm din când în când, de poftă, ar trebui să citim cu atenție eticheta. 

„La alegerea unui sortiment de crenvurști pentru copii, trebuie să aveți în vedere, în primul rând, cantitatea de carne din respectivul produs. Un rol foarte important îl au și principalii nutrienți menționați în declarația nutrițională, respectiv cantitatea de proteine, grăsimi/acizi grași saturați, conținutul de sare. Recomand să se evite acei crenvurști care au în compoziție aditivi alimentari precum acidul citric, carminul, difosfați și nitritul de sodiu. Din cauza conținutului ridicat de sare și a unor aditivi alimentari cu risc carcinogen, anumite sortimente de crenvurști nu trebuie să facă parte din alimentația copiilor”, ne sfătuiește conf. univ. dr. Costel Stanciu, președintele APC. 

PUBLICITATE
Citeşte şi
Un părinte poate considera că cel mic suferă de constipație atunci când are doar trei scaune sau mai puține într-o săptămână, când acestea sunt tari, uscate și voluminoase sau ...
Părinții vor să știe întotdeauna dacă bebelușul lor se dezvoltă corespunzător și să fie siguri că observă fiecare deficiență pentru a o putea aduce la cunoștința medicului ...
Un copil din Marea Britanie a fost adus pe lume de părinții săi, pentru a-l salva pe fratele său grav bolnav. Charlie Whitaker s-a născut cu o boală rară, care îi punea ...
Alte ştiri din sectiunea Social
Năvodărenii vor avea, cât de curând, căldură în calorifere. Reprezentanții SC Termica Distribuție Năvodari SRL au anunțat consumatorii că, începând de joi, 24 ...
Constănțenii care locuiesc în cartierul Tomis Nord și au copiii la Școala nr. 29 „Mihai Viteazul” trebuie să știe că, începând din luna noiembrie, vor fi introduse noi ...
Mulți constănțeni „certați” cu civilizația aleg să depoziteze gunoiul pe domeniul public, în alte locuri decât cele special amenajate. Astfel, un bărbat a ...
Aeroportul Internațional Mihail Kogălniceanu merge cu frâna de mână trasă. Cu un potențial uriaș, situat într-un nod comercial și turistic al țării noastre, aeroportul abia dacă ...
Constănțenii au ocazia de a participa, astăzi, la un exercițiu inedit, în caz de accident chimic. Serviciul Protecție Civilă, Securitate, Sănătate în Muncă și ...
Pentru lucrările anuale de reparații și întreținere instalații și rețele electrice, precum și posturi de transformare, SC E-Distribuție Dobrogea SA - Zona MT-JT Constanța anunță ...
Pentru seria din data de 22 octombrie, Casa Județeană de Pensii (CJP) Constanța mai are disponibile 20 de bilete, dintr-un total de 400, cu cazarea la mănăstire, la Techirghiol și ...
Veste bună pentru viitorii medici! Examenul de rezidențiat se va desfășura așa cum era stabilit, pe 8 decembrie. Soluția a venit în Comisia de educație a ...
Tot mai mulți constănțeni aleg să depoziteze gunoiul pe domeniul public, în alte locuri decât cele special amenajate. Un bărbat a fost depistat zilele trecute de ...
Astăzi, în jurul orei 10.25, un bărbat de 60 de ani a condus un autoturism pe DN 2A, pe prima bandă, dinspre localitatea Nicolae Bălcescu către Mihail Kogălniceanu, tractând un ...
Ca urmare a implementării Programului Național de Ocupare a Forței de Muncă, prin intermediul ANOFM, în primele nouă luni ale anului 2019 au fost încadrate în muncă 211.195 ...
Primăria Municipiului Constanța, prin SC Confort Urban, va implementa din luna noiembrie o serie de modificări în traficul din cartierul Tomis Nord. Măsura a fost luată ...
ieri, ora 11:38 Avarie RAJA la Constanța!
Pentru remedierea unei avarii pe conducta de alimentare cu apă, cu diametrul de 300 mm, de la intersecția străzilor Aurel Vlaicu cu 9 Mai, din orașul Techirghiol, RAJA ...
Înscrierile se încheie mâine, 23 octombrie Constanța, 22 octombrie – Cea mai nouă disciplină olimpică, Baschet 3x3, își stabilește primii calificați ...
Reprezentanții Direcției Regionale de Drumuri și Poduri Constanța le recomandă șoferilor să circule cu atenție pe autostrăzile A2 și A4, unde este ceață densă.Până la ora 10:00 ...
Vremea se menține caldă și plăcută, în zona Constanței, toată săptămâna. Meteorologii anunță doar câțiva nori răzleți și temperaturi mai ridicate decât cele normale pentru această ...
Mii de părinți din Constanța sunt toată ziua pe drumuri să ia copiii de la școală, să-i ducă la after school, unde îi lasă până își încheie programul la serviciu. Este o soluție ...
În urmă cu mai bine de 20 de ani, viața pe multe din navele românești era un coșmar pentru echipaje. În cele ce urmează, vă prezentăm câteva din articolele ...
Pentru lucrările anuale de reparații și întreținere instalații și rețele electrice, precum și posturi de transformare, SC E-Distribuție Dobrogea SA - Zona MT-JT Constanța anunță ...
În municipiul Constanța se desfășoară, începând cu 1 octombrie, a noua campanie de curățenie generală. Până în prezent, au fost igienizate aproape toate cartierele ...
Social Politică Eveniment
Sport Cultură-Educație Economie
Actual Fun Arhiva