Vezi varianta desktop
Înapoi la ediţia de astăzi
Social

Atenție la hrana copiilor! Crenvurștii din comerț, bombe pline de E-uri

Ştire online publicată Joi, 12 Iulie 2018
de Andreea PERHAIȚĂ

Vara, suntem tentați mai mult de produsele fast-food și, pentru că stăm mai puțin pe acasă, ajungem să mâncăm pe la tot felul de rulote, terase improvizate. Hot dog-ul este o alegere pentru mulți dintre noi mai ales atunci când suntem pe fugă. Însă, dacă nu sunt făcuți de casă, crenvurștii din comerț sunt adevărate bombe pline de E-uri, de grăsimi nesănătoase și sare.

Asociația InfoCons a realizat un studiu în care a analizat 16 produse disponibile în magazinele din întreaga țară. Studiul a scos la iveală că numărul de E-uri incluse în rețetele de crenvurști analizați este de minimum cinci și maximum 12.

Produsele chimice identificate în produsele analizate sunt acetați de sodiu, acid ascorbic, acid citric, acid erythorbic, acid lactic, ascorbate de sodiu, caragenan, carmin, citrat de sodiu, difosfați, eritorbat de sodiu, ferocianura de sodiu, gumă de guar, gumă de xantan, iodat de calciu, lactat de calciu, lactat de sodiu, monoglutamat de sodiu, nitriți de sodiu, polifosfați, tartrat de sodiu, trifosfați.

„Crenvurștii sunt un produs pe care îl cumpărăm pentru a-l mânca dimineața, la serviciu, când mergem la picnic, sau, mai nou, chiar între două felii de pâine, sub denumirea de hot dog. Sperăm cu toții că un astfel de produs este compus doar din carne, arătând și mirosind a carne, cu ceva condimente adăugate și cam atât. Însă, citind eticheta sau urmărind testele comparative InfoCons, putem vedea că într-un astfel de produs se găsesc chiar și 12 E-uri. Oare mai e loc și de carne? Haideți să citim eticheta, să alegem în cunoștință de cauză și să votăm produsele pe care cu adevărat dorim să le cumpărăm”, precizează Sorin Mierlea, președintele InfoCons.

Prea multe grăsimi și prea puțină hrană…

Din păcate, multe din alte studii recente au scos la iveală faptul că, în loc de carne, producătorii folosesc pentru producerea crenvurștilor pastă din resturile de animale, tocate cu tot cu piele, oase.

În ce privește cantitatea de grăsimi, aceasta variază între 15,1 grame și 24 de grame la 100 de grame de produs, iar cantitatea de acizi grași saturați, între 4,16 grame și 9,6 grame.

„În felul acesta se explică statistica îngrijorătoare cu privire la valoarea ridicată a colesterolului în rândul copiilor, astfel 1 din 25 de copii din România au colesterolul ridicat, față de media europeană, unde numai 1 din 200 de copii au valoarea colesterolului ridicat. Totodată, în România, unul din doi copii are probleme cu greutatea, fiind supraponderal sau obez, iar principala cauză este alimentația nesănătoasă”, explică și președintele Asociației Pro Consumatori, conf. univ. dr. Costel Stanciu.

Recomandarea generală a medicilor pediatri este să evităm să îi hrănim pe copii cu crenvurști. Dacă totuși mai luăm din când în când, de poftă, ar trebui să citim cu atenție eticheta.

„Există studii care demonstrează că un copil ce consumă 12 crenvurști pe lună are un risc până la de nouă ori mai mare de leucemie decât un copil ce nu consumă crenvurști”, precizează medicul nutriționist Diana Artene.

PUBLICITATE
Citeşte şi
Crenvurștii au preț relativ mic și sunt și gustoși. Ne păcălește și plăcuța din galantar: crenvurști din carne de porc sau din piept de pui. Dacă citiți atent ce scrie pe ...
A început școala și niciun copil nu ar trebui să plece la cursuri fără să fi mâncat micul dejun. În grabă, însă, meniul de dimineață se rezumă, de multe ori, la un singur sandviș ...
Crenvurștii erau pe vremuri unul din alimentele preferate mai ales la micul dejun. Însă, actualele sortimente de pe piață nu mai au decât numele de crenvurști, în realitate fiind ...
Alte ştiri din sectiunea Social
Miercuri, 24 aprilie, la ora 14.00, IPS Teodosie, Arhiepiscopul Tomisului, va participa la o acțiune socială desfășurată în cadrul Așezământului filantropic situat ...
Adolescenta din Vaslui, internată cu meningită la Spitalul de Boli Infecțioase din Iași, a murit, marți după-amiază. Ea se afla în comă, în stare extrem de gravă. UPDATE "A ...
 Autobuzele Regiei Autonome de Transport în Comun Constanța vor circula în program de week-end în mini-vacanța de Paște și 1 Mai. Astfel, astăzi, mâine și poimâine, se ...
 Oficiile poștale vor fi închise vineri, 26 aprilie, în Vinerea Mare, în prima și a doua zi de Paște, precum și de 1 Mai. Acestea sunt zile de sărbătoare legală și nu se ...
Dacă rămâneți în oraș în mini-vacanța de Paște și 1 Mai, nu ratați o plimbare cu autobuzele etajate, prin Port, Constanța și stațiunea Mamaia. Începând de vineri, 26 aprilie ...
În Mamaia nu mai sunt spații verzi, nu mai sunt parcări, este doar o promenadă amărâtă, unde se merge și cu mașina și cu bicicleta, cu vedere la chinezismele vândute prin ...
Constănțenii din zona bulevardului Mamaia, precum și cei din centrul municipiului nu beneficiază de curent electric, astăzi, timp de câteva ore.Pentru lucrările anuale de ...
Lăcașurile de cult și hypermarketurile de pe raza județului nostru au fost luate la puricat, zilele trecute, de către inspectorii de prevenire din cadrul Inspectoratului pentru ...
Traficul rutier din zona Perla, de la intersecția bulevardului Mamaia cu bulevardul Aurel Vlaicu, a fost redirijat, începând de ieri. Astfel, din direcția Pescărie spre ...
Lucrări de reparație și întreținere la „Parcarea Verde“ din zona Spitalului Clinic Județean de Urgență „Sfântul Ap. Andrei“ ...
Doi bărbați au reușit să strângă o mică avere în numai câteva săptămâni, după ce au „vândut“ online oțel beton și plasă sudată pentru construcții, pe care nu le-au ...
„Parcarea Verde“ din zona Spitalului Clinic Județean de Urgență „Sfântul Ap. Andrei“ Constanța va fi închisă în perioada dintre 7 și 10 ...
ieri, ora 15:18 A scăzut rata șomajului
La sfârșitul lunii martie 2019, rata șomajului înregistrat la nivel național a fost de 3,19%, mai mică cu 0,12 pp decât cea din luna anterioară și cu 0,63 pp ...
Începând de astăzi, 23 aprilie 2019, traficul rutier din zona Perla (intersecția bulevardul Mamaia - bulevardul Aurel Vlaicu) va fi redirijat, astfel:• din direcția Pescărie ...
O adolescentă în vârstă de 15 ani a fost trimisă, marți, în stare gravă la un spital din județul Iași, fiind suspectă de meningită meningococică. Adolescenta de 15 ani din județul ...
Administrația Națională de Meteorologie anunță că praful saharian care va ajunge în zilele următoare deasupra țării noastre va fi în cantități reduse.În perioada 23 - 28 aprilie ...
Implantologia dentara este acea ramura a stomatologiei care are ca obiectiv imbunatatirea starii de sanatate orala a unui pacient care sufera de afectiuni la nivelul regiunii ...
Nou-născutul ajuns în stare gravă la Spitalul de Copii din Galați, după ce a fost scos din toaleta unei case din localitatea Băleni, județul Galați, a murit la spital. Mama ...
Valul de praf saharian care a lovit Europa a lăsat urme vizibile în mai multe țări. Mai multe fotografii cu praful de culoare ruginie au apărut deja pe Internet. În ...
Regia Autonomă Transport în Comun Constanța anunță publicul călător că în minivacanța 26 aprilie – 5 mai se va reintroduce în circulație linia turistică ...
Social Eveniment Sport
Cultură-Educație Politică Economie
Actual Fun Arhiva