Vezi varianta desktop
Înapoi la ediţia de astăzi
Social

Atenție la hrana copiilor! Crenvurștii din comerț, bombe pline de E-uri

Ştire online publicată Joi, 12 Iulie 2018
de Andreea PERHAIȚĂ

Vara, suntem tentați mai mult de produsele fast-food și, pentru că stăm mai puțin pe acasă, ajungem să mâncăm pe la tot felul de rulote, terase improvizate. Hot dog-ul este o alegere pentru mulți dintre noi mai ales atunci când suntem pe fugă. Însă, dacă nu sunt făcuți de casă, crenvurștii din comerț sunt adevărate bombe pline de E-uri, de grăsimi nesănătoase și sare.

Asociația InfoCons a realizat un studiu în care a analizat 16 produse disponibile în magazinele din întreaga țară. Studiul a scos la iveală că numărul de E-uri incluse în rețetele de crenvurști analizați este de minimum cinci și maximum 12.

Produsele chimice identificate în produsele analizate sunt acetați de sodiu, acid ascorbic, acid citric, acid erythorbic, acid lactic, ascorbate de sodiu, caragenan, carmin, citrat de sodiu, difosfați, eritorbat de sodiu, ferocianura de sodiu, gumă de guar, gumă de xantan, iodat de calciu, lactat de calciu, lactat de sodiu, monoglutamat de sodiu, nitriți de sodiu, polifosfați, tartrat de sodiu, trifosfați.

„Crenvurștii sunt un produs pe care îl cumpărăm pentru a-l mânca dimineața, la serviciu, când mergem la picnic, sau, mai nou, chiar între două felii de pâine, sub denumirea de hot dog. Sperăm cu toții că un astfel de produs este compus doar din carne, arătând și mirosind a carne, cu ceva condimente adăugate și cam atât. Însă, citind eticheta sau urmărind testele comparative InfoCons, putem vedea că într-un astfel de produs se găsesc chiar și 12 E-uri. Oare mai e loc și de carne? Haideți să citim eticheta, să alegem în cunoștință de cauză și să votăm produsele pe care cu adevărat dorim să le cumpărăm”, precizează Sorin Mierlea, președintele InfoCons.

Prea multe grăsimi și prea puțină hrană…

Din păcate, multe din alte studii recente au scos la iveală faptul că, în loc de carne, producătorii folosesc pentru producerea crenvurștilor pastă din resturile de animale, tocate cu tot cu piele, oase.

În ce privește cantitatea de grăsimi, aceasta variază între 15,1 grame și 24 de grame la 100 de grame de produs, iar cantitatea de acizi grași saturați, între 4,16 grame și 9,6 grame.

„În felul acesta se explică statistica îngrijorătoare cu privire la valoarea ridicată a colesterolului în rândul copiilor, astfel 1 din 25 de copii din România au colesterolul ridicat, față de media europeană, unde numai 1 din 200 de copii au valoarea colesterolului ridicat. Totodată, în România, unul din doi copii are probleme cu greutatea, fiind supraponderal sau obez, iar principala cauză este alimentația nesănătoasă”, explică și președintele Asociației Pro Consumatori, conf. univ. dr. Costel Stanciu.

Recomandarea generală a medicilor pediatri este să evităm să îi hrănim pe copii cu crenvurști. Dacă totuși mai luăm din când în când, de poftă, ar trebui să citim cu atenție eticheta.

„Există studii care demonstrează că un copil ce consumă 12 crenvurști pe lună are un risc până la de nouă ori mai mare de leucemie decât un copil ce nu consumă crenvurști”, precizează medicul nutriționist Diana Artene.

PUBLICITATE
Citeşte şi
Sunt preferați de copii de ani buni încoace și, în ciuda poveștilor grețoase despre conținutul lor, crenvurștii rămân în continuare un aliment de bază în alimentația multor ...
Crenvurștii erau pe vremuri unul din alimentele preferate mai ales la micul dejun. Însă, actualele sortimente de pe piață nu mai au decât numele de crenvurști, în realitate fiind ...
Alte ştiri din sectiunea Social
O avarie la conducta de aducțiune a Bacăului a lăsat orașul fără apă încă de sâmbătă. Acum, Spitalul Județean a anunțat că rezervele sale s-au epuizat și ...
Radio Europa Liberă (Radio Free Europe/ Radio Liberty, RFE/RL) va emite din nou în România, după o pauză de 10 ani. Radio Europa Liberă vrea să lanseze noi servicii de știri în ...
Spitalul Municipal Mangalia intenționează să angajeze medici anesteziști-colaboratori în cadrul Secției Anestezie Terapie – Intensivă (ATI).„În prezent ...
Pentru lucrările anuale de reparații și întreținere instalații și rețele electrice, precum și posturi de transformare, SC E-Distribuție Dobrogea SA - Zona MT-JT Constanța anunță ...
Pentru remedierea unei avarii survenită astăzi de dimineață la conducta principală de alimentare cu apă, cu diametrul de 300 mm, de pe strada Unirii, din municipiul ...
Vremea este instabilă și astăzi, la Constanța. Sunt așteptate furtuni cu fulgere și ploi torențiale. Maxima termică va atinge 26 de grade Celsius.Peste noapte, se va însenina și ...
Guvernul a aprobat simplificarea condițiilor de călătorie în străinătate a minorilor cetățeni români. Una dintre cele mai importante vizează acordul părinților pentru ...
Problema navigatorilor care au activat în fosta flotă comercială a României și care au acum pensii de mizerie (sunt foști comandanți „răsplătiți” cu 1.000 de lei pe ...
Constănțenii care preferă să achite în rate impozitele și taxele locale au posibilitatea de a o face până la finele anului 2018, încadrându-se astfel în termenul legal de ...
Deși se plâng că nu au oameni cu care să lucreze, foarte mulți din angajatorii de pe litoral încă mai practică munca la negru. Și mai mulți adoptă tactica muncii la gri, adică ...
Consumatorii din mai multe localități din județ vor fi lipsiți de apă rece astăzi, timp de aproximativ opt ore.Pentru efectuarea unor lucrări de modernizare, reparații ...
Casieriile RADET Constanța vor fi închise mâine, toată ziua. Potrivit reprezentanților regiei, toate casieriile și ghișeele de relații cu publicul își vor relua programul ...
Constănțenii care locuiesc în zona Tomis I nu beneficiază de curent electric, astăzi, timp de câteva ore. Pentru lucrările anuale de reparații și întreținere instalații și rețele ...
La data de 17 iulie, polițiștii din cadrul Serviciului de Ordine Publică al Inspectoratului de Poliție Județean Constanța au desfășurat o ...
Decizie-șoc pentru români. Șomerii care vor refuza să se angajeze, nu vor mai primi ajutor social. Legea care prevede acest lucru a fost promulgată de președintele ...
Tariful de trecere (peajul) trebuie achitat ori de câte ori tranzitați podurile de la Fetești și Cernavodă. Acest tarif poate fi plătit și prin SMS la numărul ...
O nouă avertizare a fost transmisă de la Administrația Națională de Meteorologie în urmă cu puțin timp.Este cod galben de ploi torențiale până în jurul orei 16,30, în zona ...
RADET Constanța aduce la cunoștința constănțenilor că vineri, 20 iulie, casieriile și ghișeele de relații cu publicul vor fi închise, acestea urmând să revină la programul ...
Meteorologii au prelungit codul galben de ploi torențiale și au extins aria localităților afectate, din județul Constanța. Astfel, până în jurul orei 15.45, în localitățile ...
Pentru efectuarea unor lucrări de modernizare, reparații și întreținere a instalațiilor care alimentează cu energie electrică mai multe localități din ...
Social Sănătate Eveniment
Sport Cultură-Educație Politică
Economie Actual Diverse
Fun Arhiva