Vezi varianta desktop
Înapoi la ediţia de astăzi
Social

Atenție la hrana copiilor! Crenvurștii din comerț, bombe pline de E-uri

Ştire online publicată Joi, 12 Iulie 2018
de Andreea PERHAIȚĂ

Vara, suntem tentați mai mult de produsele fast-food și, pentru că stăm mai puțin pe acasă, ajungem să mâncăm pe la tot felul de rulote, terase improvizate. Hot dog-ul este o alegere pentru mulți dintre noi mai ales atunci când suntem pe fugă. Însă, dacă nu sunt făcuți de casă, crenvurștii din comerț sunt adevărate bombe pline de E-uri, de grăsimi nesănătoase și sare.

Asociația InfoCons a realizat un studiu în care a analizat 16 produse disponibile în magazinele din întreaga țară. Studiul a scos la iveală că numărul de E-uri incluse în rețetele de crenvurști analizați este de minimum cinci și maximum 12.

Produsele chimice identificate în produsele analizate sunt acetați de sodiu, acid ascorbic, acid citric, acid erythorbic, acid lactic, ascorbate de sodiu, caragenan, carmin, citrat de sodiu, difosfați, eritorbat de sodiu, ferocianura de sodiu, gumă de guar, gumă de xantan, iodat de calciu, lactat de calciu, lactat de sodiu, monoglutamat de sodiu, nitriți de sodiu, polifosfați, tartrat de sodiu, trifosfați.

„Crenvurștii sunt un produs pe care îl cumpărăm pentru a-l mânca dimineața, la serviciu, când mergem la picnic, sau, mai nou, chiar între două felii de pâine, sub denumirea de hot dog. Sperăm cu toții că un astfel de produs este compus doar din carne, arătând și mirosind a carne, cu ceva condimente adăugate și cam atât. Însă, citind eticheta sau urmărind testele comparative InfoCons, putem vedea că într-un astfel de produs se găsesc chiar și 12 E-uri. Oare mai e loc și de carne? Haideți să citim eticheta, să alegem în cunoștință de cauză și să votăm produsele pe care cu adevărat dorim să le cumpărăm”, precizează Sorin Mierlea, președintele InfoCons.

Prea multe grăsimi și prea puțină hrană…

Din păcate, multe din alte studii recente au scos la iveală faptul că, în loc de carne, producătorii folosesc pentru producerea crenvurștilor pastă din resturile de animale, tocate cu tot cu piele, oase.

În ce privește cantitatea de grăsimi, aceasta variază între 15,1 grame și 24 de grame la 100 de grame de produs, iar cantitatea de acizi grași saturați, între 4,16 grame și 9,6 grame.

„În felul acesta se explică statistica îngrijorătoare cu privire la valoarea ridicată a colesterolului în rândul copiilor, astfel 1 din 25 de copii din România au colesterolul ridicat, față de media europeană, unde numai 1 din 200 de copii au valoarea colesterolului ridicat. Totodată, în România, unul din doi copii are probleme cu greutatea, fiind supraponderal sau obez, iar principala cauză este alimentația nesănătoasă”, explică și președintele Asociației Pro Consumatori, conf. univ. dr. Costel Stanciu.

Recomandarea generală a medicilor pediatri este să evităm să îi hrănim pe copii cu crenvurști. Dacă totuși mai luăm din când în când, de poftă, ar trebui să citim cu atenție eticheta.

„Există studii care demonstrează că un copil ce consumă 12 crenvurști pe lună are un risc până la de nouă ori mai mare de leucemie decât un copil ce nu consumă crenvurști”, precizează medicul nutriționist Diana Artene.

PUBLICITATE
Citeşte şi
Crenvurștii au preț relativ mic și sunt și gustoși. Ne păcălește și plăcuța din galantar: crenvurști din carne de porc sau din piept de pui. Dacă citiți atent ce scrie pe ...
A început școala și niciun copil nu ar trebui să plece la cursuri fără să fi mâncat micul dejun. În grabă, însă, meniul de dimineață se rezumă, de multe ori, la un singur sandviș ...
Crenvurștii erau pe vremuri unul din alimentele preferate mai ales la micul dejun. Însă, actualele sortimente de pe piață nu mai au decât numele de crenvurști, în realitate fiind ...
Alte ştiri din sectiunea Social
Veste excelentă pentru jurnaliști! Inițiativa legislativă prin care jurnaliștii sunt scutiți de plata impozitului pentru veniturile din salarii sau asimilate salariilor și ...
Subiectul impozitării veniturilor navigatorilor este unul care a generat polemici aprinse. Mediul politic a generat ideea conform căreia „lupii de mare” trebuie să ...
Adminitrația Națională de Meteorologie a emis o avertizare COD GALBEN de ninsori și viscol la munte, lapoviță și ploaie însemnate cantitativ în rest. În intervalul 24 ianuarie ...
Din cauza unei avarii pe rețeaua care alimentează cu apă rece punctele termice nr. 33, 35, 37, 38, instalațiile RADET care asigură distribuția energiei termice în zonă s-au ...
Pentru remedierea unei avarii survenite la nivelul conductei de alimentare cu apă cu diametrul de 160 mm, din localitatea Lumina, SC RAJA SA a fost nevoită să întrerupă ...
Casa Națională de Asigurări de Sănătate (CNAS) are în această săptămână întâlniri cu organizațiile patronale, sindicale și profesional reprezentative din domeniul medical pentru ...
România este la un pas de declanșarea unei epidemii de gripă. Bilanțul deceselor a ajuns deja la 28. Îngrijorați, medicii au restricționat sau interzis ...
ieri, ora 20:12 Ploi multe, la Constanța
Vremea se menține închisă, dar deosebit de caldă, la Constanța. Meteorologii anunță însă ploi multe, în perioada următoare, dar neînsemnate cantitativ. Astăzi, la Constanța ...
Joi, 24 ianuarie, toate subunitățile poștale din mediul urban și rural vor fi închise. „Programul anunțat este în conformitate cu prevederile Codului Muncii, potrivit cărora ...
Muzeul de Istorie Națională și Arheologie Constanța (MINAC) organizează, astăzi, de la ora 11.00, un eveniment dedicat împlinirii a 160 de ani de la Mica Unire din 1859. La acesta ...
Unirea Principatelor Române va fi sărbătorită, mâine, la Constanța, printr-o serie de manifestări. Acestea se vor desfășura între orele 10.30 și 12.30, în Piața ...
Cele două magazine Enel din Constanța vor fi închise joi, 24 ianuarie, zi declarată liberă legală. Vineri, însă, acestea își vor relua programul normal, fiind deschise între orele ...
În timp ce miile de copii din județul Constanța își petrec vacanțele prin mall-uri sau în case, lipiți de computere, calculatoare sau tablete, complexul de la Palatul Copiilor ...
Vernisajul expoziției de fotografie „SALE”, realizată de artistul vizual Răzvan Dima, va avea loc vineri, 25 ianuarie, la Muzeul de Artă din Constanța. Curator va ...
Pentru lucrările periodice de reparații și întreținere instalații și rețele electrice, precum și posturi de transformare, SC E - Distribuție Dobrogea SA - Zona MT-JT Constanța ...
Inspectoratul Teritorial de Muncă (ITM) din Constanța a desfășurat, anul trecut, sute de controale la agenții economici care dețin firme în port ...
Timp de trei zile, pe 25, 26 și 27 ianuarie, Clubul Doors îi invită pe constănțeni la aniversarea celor 13 ani de existență, timp în care au încercat să le ofere cât mai multă ...
Autobuzele RATC vor circula în program de week-end, mâine, de Ziua Unirii Principatelor Române. Potrivit conducerii Regiei Autonome de Transport în Comun Constanța, 24 ...
Ministrul Sănătății, Sorina Pintea, a declarat, astăzi, că aproximativ 10.000 de fiole de vaccin antigripal vor fi redistribuite în țară la sfârșitul acestei săptămâni ...
Partidul lui Tăriceanu a luat o decizie în privința alegerilor prezidențiale. Surse politice la nivel înalt citate de România TV spun că președintele ALDE, Călin Popescu ...
Social Sănătate Eveniment
Sport Cultură-Educație Politică
Economie Actual Monden
Fun Tehnologie Arhiva