Vezi varianta desktop
Înapoi la ediţia de astăzi
Social

Atenție la hrana copiilor! Crenvurștii din comerț, bombe pline de E-uri

Ştire online publicată Joi, 12 Iulie 2018
de Andreea PERHAIȚĂ

Vara, suntem tentați mai mult de produsele fast-food și, pentru că stăm mai puțin pe acasă, ajungem să mâncăm pe la tot felul de rulote, terase improvizate. Hot dog-ul este o alegere pentru mulți dintre noi mai ales atunci când suntem pe fugă. Însă, dacă nu sunt făcuți de casă, crenvurștii din comerț sunt adevărate bombe pline de E-uri, de grăsimi nesănătoase și sare.

Asociația InfoCons a realizat un studiu în care a analizat 16 produse disponibile în magazinele din întreaga țară. Studiul a scos la iveală că numărul de E-uri incluse în rețetele de crenvurști analizați este de minimum cinci și maximum 12.

Produsele chimice identificate în produsele analizate sunt acetați de sodiu, acid ascorbic, acid citric, acid erythorbic, acid lactic, ascorbate de sodiu, caragenan, carmin, citrat de sodiu, difosfați, eritorbat de sodiu, ferocianura de sodiu, gumă de guar, gumă de xantan, iodat de calciu, lactat de calciu, lactat de sodiu, monoglutamat de sodiu, nitriți de sodiu, polifosfați, tartrat de sodiu, trifosfați.

„Crenvurștii sunt un produs pe care îl cumpărăm pentru a-l mânca dimineața, la serviciu, când mergem la picnic, sau, mai nou, chiar între două felii de pâine, sub denumirea de hot dog. Sperăm cu toții că un astfel de produs este compus doar din carne, arătând și mirosind a carne, cu ceva condimente adăugate și cam atât. Însă, citind eticheta sau urmărind testele comparative InfoCons, putem vedea că într-un astfel de produs se găsesc chiar și 12 E-uri. Oare mai e loc și de carne? Haideți să citim eticheta, să alegem în cunoștință de cauză și să votăm produsele pe care cu adevărat dorim să le cumpărăm”, precizează Sorin Mierlea, președintele InfoCons.

Prea multe grăsimi și prea puțină hrană…

Din păcate, multe din alte studii recente au scos la iveală faptul că, în loc de carne, producătorii folosesc pentru producerea crenvurștilor pastă din resturile de animale, tocate cu tot cu piele, oase.

În ce privește cantitatea de grăsimi, aceasta variază între 15,1 grame și 24 de grame la 100 de grame de produs, iar cantitatea de acizi grași saturați, între 4,16 grame și 9,6 grame.

„În felul acesta se explică statistica îngrijorătoare cu privire la valoarea ridicată a colesterolului în rândul copiilor, astfel 1 din 25 de copii din România au colesterolul ridicat, față de media europeană, unde numai 1 din 200 de copii au valoarea colesterolului ridicat. Totodată, în România, unul din doi copii are probleme cu greutatea, fiind supraponderal sau obez, iar principala cauză este alimentația nesănătoasă”, explică și președintele Asociației Pro Consumatori, conf. univ. dr. Costel Stanciu.

Recomandarea generală a medicilor pediatri este să evităm să îi hrănim pe copii cu crenvurști. Dacă totuși mai luăm din când în când, de poftă, ar trebui să citim cu atenție eticheta.

„Există studii care demonstrează că un copil ce consumă 12 crenvurști pe lună are un risc până la de nouă ori mai mare de leucemie decât un copil ce nu consumă crenvurști”, precizează medicul nutriționist Diana Artene.

PUBLICITATE
Citeşte şi
Crenvurștii au preț relativ mic și sunt și gustoși. Ne păcălește și plăcuța din galantar: crenvurști din carne de porc sau din piept de pui. Dacă citiți atent ce scrie pe ...
Sunt preferați de copii de ani buni încoace și, în ciuda poveștilor grețoase despre conținutul lor, crenvurștii rămân în continuare un aliment de bază în alimentația multor ...
Alte ştiri din sectiunea Social
Un nou tronson al bulevardului Tomis va intra, de săptămâna viitoare, într-un proces de reabilitare. Este vorba despre porțiunea cuprinsă între străzile Farului și ...
Week-end-ul acesta aduce la malul mării vreme schimbătoare. Dacă în prima parte vom avea mult soare și temperaturi de vară, spre final se răcorește și sunt așteptate ploi ...
Nevoia de apartamente încă este foarte mare la nivelul municipiului Constanța. Astfel, deși se construiește într-un ritm alert, investitorii par că abia fac față solicitărilor ...
Un senator din Iași a trimis Consiliului Județean Constanța (CJC) o scrisoare deschisă prin care solicită ca o lucrare a unuia dintre cei mai importanți sculptori români, care se ...
Duminică au loc noi trageri Loto 6 din 49, Noroc, Joker, Noroc Plus, Loto 5 din 40 și Super Noroc, după ce la tragerile loto de joi Loteria Română a acordat 11.535 de câștiguri în ...
După realizarea oricărui stagiu de cotizare după deschiderea drepturilor de pensie pentru limită de vârstă, se poate solicita recalcularea drepturilor de pensie. Potrivit ...
Asociația „Tomis Antidrog” din Constanța solicită modificarea de urgență a cadrului legislativ, care permite consumul de droguri „ușoare” fără o răspundere ...
De ani de zile, adopțiile din România sunt împotmolite într-o birocrație, de multe ori exagerată și inutilă. În tot acest timp, mii de copii își trăiesc copilăria în centre de ...
Biroul teritorial Tulcea al Agenției de Dezvoltare Regională (ADR) Sud-Est a achiziționat 20 de biciclete prin proiectul european „Transdanube. Pearls - Rețea pentru ...
Potrivit datelor furnizate de agenții economici privind locurile de muncă vacante, în evidențele Agenției Naționale pentru Ocuparea Forței de Muncă (ANOFM) sunt înregistrate ...
O societate comercială cu sediul în Constanța a depus la Agenția de Mediu Memoriul de prezentare pentru construirea unui imobil cu opt etaje, cu funcțiunea de cazare și ...
Pentru remedierea a două avarii pe conductele de alimentare cu apă de pe străzile Vadului și Plantelor din orașul Hârșova, RAJA SA a întrerupt furnizarea apei ...
Pentru lucrările anuale de reparații și întreținere instalații și rețele electrice, precum și posturi de transformare, SC E-Distribuție Dobrogea SA - Zona MT-JT anunță ...
Vremea este deosebit de caldă, vineri, la Constanța. Cerul este senin și vântul suflă slab, până la moderat, dinspre nord-est. Maxima termică va atinge 26 de grade Celsius.La ...
Stația de autobuze de la Poarta 2 va fi mutată temporar. Măsura a fost luată ca urmare a lucrărilor de înlocuire a bordurilor și asfaltare în zona Poarta 2. Astfel, stația RATC în ...
Reprezentanții instituției Avocatul Poporului - Biroul teritorial Constanța vor fi prezenți, marți, 25 septembrie, în Medgidia și Cernavodă, pentru a acorda ...
Locuitorii orașului Hârșova vor fi lipsiți de apă rece, la noapte și mâine, timp de 12 ore. Pentru remedierea a două avarii pe conductele de alimentare cu apă de pe străzile ...
Pentru lucrările anuale de reparații și întreținere instalații și rețele electrice, precum și posturi de transformare, SC E-Distribuție Dobrogea SA - Zona MT-JT anunță ...
Constănțenii vor primi mesaje pe telefon în caz de dezastru natural, inundații, chiar atac terorist. Sistemul de avertizare a populației a intrat în teste începând de ieri și ...
Elevii clasei a V-a a Școlii Ghindărești au făcut o faptă bună la început de an școlar. Copiii au ajutat o „boboacă” ce provine dintr-o familie simplă, oferindu-i ...
Social Eveniment Sport
Cultură-Educație Politică Economie
Fun Arhiva