Porții mici și produse expirate în mâncarea românilor carantinați la Hotel Flora

Comisarii din cadrul Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor Constanța s-au sesizat după ce mai multe persoane aflate în carantină instituționalizată la Hotel Flora din stațiunea Mamaia au publicat pe rețelele de socializare imagini cu mâncarea primită, spunând că nu este bună și suficientă.



Astfel, aceștia au organizat o acțiune de control operativ la agentul economic S.C. Black Wave Center S.R.L., furnizorul hranei pentru românii carantinați la unitatea turistică din stațiunea Mamaia. Cu acest prilej, comisarii au găsit materii prime, precum mozzarella, bacon afumat, șuncă țărănească, cotlet de porc, file butterfish, carne de porc tocată, mici, mușchi vită, cu data limită de consum depășită, dar și materii prime, cum ar fi cotlet de porc, pește și file de pește, carne de porc tocată, carne de pui, burgeri, perișoare fierte, cremvurști fierți, resturi de ceafă preparată, cărora le-a fost schimbată starea termică, din produs refrigerat și din produs fiert în produs congelat. În plus, în frigidere erau cantități mari de produse alimentare ṣi preparate culinare, cartofi prăjiți, pulpă de pui gătită, cașcaval pane, carne de pui feliată și condimentată, ciuperci feliate, carne de porc feliată, supă, preparate din carne feliate și ambalate în punguță transparentă, orez prefiert, pentru care nu existau informații privind încadrarea în termenul de valabilitate, data limită de consum sau de unde proveneau.

Potrivit acesteia, la unul dintre cele două cântare existente în unitate lipsea verificarea metrologică, iar, în urma cântăririi aleatorii a porțiilor de mâncare, s-a constat ṣi nerespectarea gramajului declarat. În plus, preparatele culinare nu erau transportate în condiții corespunzătoare, care să asigure păstrarea unei temperaturi conforme fiecărui tip de preparat alimentar, până la servirea către consumatorul final, aceste preparate fiind transportate în navete din plastic.

Amenzi uriașe și produse scoase de la vânzare

"Pentru abaterile de la legislația specifică protecției consumatorilor constatate, au fost aplicate trei amenzi în valoare de 13.000 lei, dispunându-se ṣi măsura opririi definitive de la comercializare pentru o cantitate de 27 kg de materii prime și preparate culinare. Au fost dispuse de asemenea, măsuri de remediere a deficiențelor constatate, precum și măsuri de achiziționare de echipamente termoizolante, în vederea transportării preparatelor culinare către consumatori, în condiții optime ṣi sigure", adaugă șeful CJPC Constanța.