Vezi varianta desktop
Înapoi la ediţia de astăzi
Economie

Delicatesele românești, promovate la Berlin

Ştire online publicată Luni, 22 Ianuarie 2018
de Ion TIȚA-CĂLIN

La Berlin, până pe 28 ianuarie 2018, se desfășoară cea de a 83-a ediție a expoziției internaționale „Săptămâna Verde”. La ediția din acest an, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) propriul stand. Vizitatorii vor putea degusta produse românești înregistrate cu indicație geografică protejată precum: „Magiun de prune Topoloveni”, din județul Argeș, „Salam de Sibiu” al celor șase membri ai Asociației Producătorilor de Salam de Sibiu, din județele Bacău, Sibiu, Brașov, Călărași, Ilfov și București, „Novac afumat” din Țara Bârsei, județul Brașov. Totodată, „Telemeaua de Ibănești”, de la membrii Asociației pentru Promovarea Produselor Tradiționale de pe Valea Gurghiului, județul Mureș, produs înregistrat cu denumire de origine protejată, va putea fi degustată de cei interesați.

La „Săptămâna Verde” vor fi expuse și produse a căror documentație se află în diverse stadii de verificare la direcțiile de specialitate ale Comisiei Europene: „Cârnații de Pleșcoi”, din județul Buzău, „Scrumbia de Dunăre afumată”. de la membrii Asociației Ro-Pescador din Tulcea și „Cașcavalul de Săveni!, de la Asociația Producătorilor din Botoșani.

Vor mai fi oferite, spre degustare, alte patru produse a căror documentație este în curs de finalizare pentru a obține protecție europeană: „Telemea de Sibiu”, de la Asociația Producătorilor de Telemea de Sibiu, „Virșli de Hunedoara”, de la Asociația pentru Promovarea Produsului „Virșli de Hunedoara”, „Brânză de Vaideeni”, obținută de membrii Cooperativei Agricolă Vaideeni și „Salată cu icre de știucă”, de la Asociația Ro-Pescador din Tulcea.

Membrii asociațiilor din județele care fac parte din filialele locale ale Federației Naționale a Producătorilor de Produse Tradiționale le vor oferi vizitatorilor, spre degustare, preparate din diferite regiuni ale României, cum ar fi produse din lapte: brânză, cașcaval afumat și neafumat, telemea, brânză de burduf în coajă de brad și în membrană naturală, caș afumat/neafumat.

De asemenea, vor putea fi degustate atât produse din carne (cârnați de porc sau oaie, slănină afumată, costiță afumată, mușchi afumat, ghiudem, babic, cârnați picanți, cârnați de casă, pecie afumată, peștișor afumat, clisă afumată, costiță afumată, jumări de porc, cârnați de porc, carne afumată la garniță, mușchi perpelit etc.) cât și produse de panificație și patiserie (cozonac Domnesc, Cozonac Comoara Măcinului, pâine cu cartofi, pâine împletită la tavă). Nu vor lipsi nici produsele din pește (baghetă pescărească, batog afumat, păstrăv ardelenesc, pastramă pescărească, icre de crap, de știucă, sardeluță marinată în ulei picant, batog de somn, pastramă de somn) și nici băuturile spirtoase precum: Pălincă, Țuică de Argeș și Țuică Zetea de Medieșul aurit, dar și cu vin alb și roșu.

Oaspeții târgului se vor putea delecta, de asemenea, cu delicatese precum dulceață de cireșe amare, căpșuni, vișine, zmeură, gem de prune, zacuscă și tocană de legume, dar și cu vestitele prune uscate de Leleasca. La standul MADR se vor regăsi și gustoasele mere de Voinești.

Motivele tradiționale din ii românești, cu elemente de etnografie și folclor din Oltenia și Crișana, se vor regăsi în decorul standului MADR și îi vor introduce pe vizitatori într-o atmosferă care inspiră tradiție tipic românească. Reamintim că IA face parte din anul 2017 din patrimoniul cultural al UNESCO.

Pentru prima dată la un târg internațional, reprezentanții MADR vor prezenta, în cadrul standului, 16 produse din cele 30 înregistrate în Registrul național al produselor montane: suc natural din mere ”KOP”, suc natural din pere ”KOP”, suc natural din mere și sfeclă roșie ”KOP”, suc natural de mere, suc natural de pere, suc natural de mere și pere, miere din județul Caraș Severin, cașcaval de Ibănești, smântână de Ibănești, urdă de Ibănești din județul Mureș, cașcaval țărănesc Valdostana, brânză de burduf Valdostana, cașcaval Valdostana din județul Prahova, sana, iaurt și chefir din județul Harghita.

PUBLICITATE
Citeşte şi
Anchetatorii germani nu sunt siguri că suspectul arestat este autorul atentatului din Târgul de Crăciun. Potrivit unor surse din cadrul anchetei, este posibil ca suspectul reținut ...
Cea mai mare medalie comemorativă de aur din lume, cântărind 100 de kilograme și având o valoare nominală de un milion de dolari, a fost furată de la Muzeul Bode din Berlin, a ...
O bombă de 250 de kilograme datând din cel de-Al Doilea Război Mondial a fost dezamorsată în noaptea de luni spre marți într-un cartier din Berlin, unde circa 10.000 de ...
Alte ştiri din sectiunea Economie
Clasamentul mărfurilor derulate în porturile Constanța, Midia și Mangalia, în luna ianuarie 2019, a fost următorul (în paranteză sunt creșterile, respectiv ...
Măsurile fiscal-bugetare institute de Guvernul Dăncilă prin OUG 114/2018 i-au nemulțumit pe bancheri, pe energeticieni, pe operatorii din comunicații, pe mai toți ...
Consiliul Concurenței a acceptat angajamentele asumate de E-Distribuție Muntenia SA pentru a elimina îngrijorările concurențiale ce au condus la declanșarea ...
Euro este în defensivă în lupta cu leul. În cursul tranzacțiilor de pe piața interbancară, din data de 15 februarie 2019, euro a cedat  0,0068 lei, variația ...
Porturile maritime românești au încheiat prima lună a anului 2019, cu un trafic general de mărfuri cu doar 0,11% sub nivelul atins în ianuarie 2018. Împreună, porturile ...
În anul 2018, comparativ cu anul precedent, o serie de ramuri de activitate economică au înregistrat creșteri semnificative. Iată, cifra de afaceri în comerțul ...
În data de 15 februarie 2019, la ora 15,10 în top 10 al celor mai tranzacționate companii de pe piața de capital, primul loc era ocupat de Banca Transilvania. Se ...
Sub președinția României, Consiliul și Parlamentul European au convenit asupra propunerii Comisiei Europene de a descentraliza și simplifica regulamente ...
Ministrul interimar al Transporturilor, Rovana Plumb, și ministrul Finanțelor, Eugen Teodorovici, s-au întâlnit cu reprezentanții Confederației Operatorilor ...
l Gheorghe Ungureanu a așezat Constanța pe harta culturii naționale Casa de Cultură a Sindicatelor Constanța a fost dată în exploatare în anul 1983. „În ...
Din data de 8 august până în prezent, inspectorii Direcției Generale Antifraudă Fiscală au oprit și verificat în trafic 124.800 de autovehicule de transport marfă în ...
La solicitarea ministrului Agriculturii, Petre Daea, o echipă de experți ai Comisiei Europene a venit la București. Împreună cu experți de la ANSVSA, aceștia ...
În urmă cu mai bine de 20 de ani, viața pe multe din navele românești era un coșmar pentru echipaje. În cele ce urmează, vă prezentăm câteva din articolele ...
Euro este în ofensivă în lupta cu leul. În cursul tranzacțiilor de pe piața interbancară, din data de 13 februarie 2019, euro a câștigat 0,0023 lei, variația ...
Administrația Județeană a Finanțelor Publice Constanța anunță că termenul de depunere a formularului 204 - „Declarație anuală de venit pentru ...
Siguranța alimentară a populației României depinde într-o mare măsură de importurile de alimente și animale vii. În 2018, acestea au depășit 6,066 miliarde de ...
Deoarece majoritatea angajatorilor din județ se confruntă cu lipsa de personal, Camera de Comerț, Industrie, Navigație și Agricultură Constanța ...
Traficul de animale vii prin portul Midia va crește. România va începe, în luna martie 2019, exportul a 200.000 de ovine către țările din Golful Persic. Tranzacția ...
miercuri, 13 februarie Pulsul economiei
„Doar un număr mic de companii sunt bancabile, deși sursele de finanțare interne sunt mai mari decât nivelul creditării - a declarat guvernatorul BNR, Muguri ...
Euro este în defensivă în lupta cu leul. În cursul tranzacțiilor de pe piața interbancară, din data de 12 februarie 2019, euro a cedat 0,0025 lei, variația fiind de ...
Social Sănătate Eveniment
Sport Cultură-Educație Politică
Economie Actual Fun
Arhiva